Většina z nás se pravděpodobně shodne na tom, že čištění ryb může být skutečným problémem, zvláště když se to začíná vymykat kontrole. To je nejen nepohodlné, ale i nebezpečné, protože nožem se můžete docela snadno pořezat.
Existuje však jednoduchý life hack, který vám pomůže se s tímto běžným problémem vypořádat. Zejména podle zkušených hospodyněk stačí k vyřešení takové nepříjemné situace jednoduše namočit prsty do soli. Budete se divit, ale jde o poměrně neobvyklou a zároveň mimořádně účinnou metodu.
Sůl má absorpční vlastnosti, to znamená, že může absorbovat vlhkost. Když ponoříte prsty do soli, absorbuje část vlhkosti a slizu z povrchu ryby, takže je méně kluzká. Sůl navíc mírně vysušuje pokožku rukou, čímž zlepšuje přilnavost ryby. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a použijte tento mocný životní hack.
Krok 1
Připravte ryby na čištění.
Krok 2
Nasypte malé množství soli do misky nebo talíře.
Na radu své tchýně zkusila rybu očistit takto jednoduchým způsobem – a výsledek byl příjemně překvapivý
Krok 3
Ponořte prsty obou rukou do soli a lehce je otřete, aby se sůl rovnoměrně rozprostřela.
Krok 4
Začněte čistit ryby. Okamžitě si všimnete, že už vám neklouže z rukou.
Další tipy:
Nejprve použijte hrubou mořskou sůl místo jemné kuchyňské soli. Větší krystaly odvedou svou práci lépe.
Za druhé, pokud nemáte po ruce sůl, můžete zkusit použít mouku nebo škrob. Mají také absorpční vlastnosti.
Za třetí, po vyčištění si nezapomeňte umýt ruce teplou mýdlovou vodou, abyste se zbavili zbytků soli a hlenu.
Tento jednoduchý životní hack tedy pomůže učinit proces čištění ryb mnohem jednodušším a bezpečnějším. Zkuste to příště a budete se divit, jak to bude v kuchyni jednodušší!
